走進歷史悠久的嘉義東市場，遠遠就能看到一攤總充滿排隊人龍，空氣中更瀰漫著濃郁的油炸香，這就是傳說中的「阿富網絲肉捲」！這家讓嘉義在地人與觀光客都甘願等上20到30分鐘的超人氣名店，最大的特色就是堅持使用傳統豬網油來包餡。看著阿姨們俐落的包餡、油炸及切塊，超巨大的肉捲就這樣慢慢完成，每份80元包準一個人都快吃不完，可說是嘉義市場必買美食之一。

嘉義在地朋友大推的西市鱔魚麵，是一家巷弄中的簡陋小餐館，使用傳統炭爐來熱炒，鱔魚麵不僅好吃還散發陣陣炭香，要是沒人推薦真的容易錯過。觀光客對於酸甜風味的鱔魚麵總有疑慮，西市鱔魚麵倒是沒這方面問題，調味上沒太多南部風格，吃起來乾爽且不酸不甜，相信北部來的朋友都會喜歡，目前小份就150元，用料實在覺得不貴，是家很隱密卻值得一推的嘉義美食。

在花蓮市區的早晨，有一間總是被人潮包圍、卻意外安靜而溫馨的早餐店「中福蛋餅」。這裡沒有響亮的叫賣聲，只有鏟子在鐵板上清脆的敲擊聲，因為老闆夫妻雖然聽不見、也無法言語，卻用最專注的神情，製作出一份份驚人的美味。這對聾啞夫妻帶著孩子一起經營的小店，最出名的就是那煎到金黃焦香、口感酥脆如餅乾的招牌蛋餅，讓無數在地人與觀光客甘願排隊守候。希望跟大家分享這間花蓮必吃早餐，一起感受這份無聲卻充滿力量的溫暖早點...

花蓮美崙的這間「米崙丼飯屋」，雲朗觀光集團旗下餐廳，曾經社群討論度很高的日式料理。它最大的賣點就是那棟保存良好的日式老宅以及親切的服務，無論是家庭聚餐或約會，氣氛都非常到位。店家提供了單點日料與吃到飽兩種選擇，看似豐富，但實際品嚐後，我們覺得餐點偏中規中矩，對比其價位CP值並不高。這篇食記將帶大家一探究竟，這間花蓮老宅網美餐廳，究竟值不值得專程來訪？

花蓮將軍府中的「OOA 將軍府×陳耀訓・麵包埠」，這是家與麵包冠軍陳耀訓聯名的麵包坊，店內只販售了金沙芋泥可頌，同時價位高達150元，到底值不值得吃是個好問題，第一次來訪因價位關係，就沒有購買，第二次陪朋友來忍痛買個吃吃看，沒想到味道挺棒，店內還有蜜香紅茶免費喝，假設來花蓮旅遊，有把將軍府排入其中，可以在遊玩時順便吃個，畢竟是台灣知名麵包師，總會有點好奇拔。

花蓮的爸媽們又有遛小孩的新選擇了！最近在花蓮市區新開幕了一間名字超特別的餐廳—「食食在在放下你」。這裡主打親子同樂的溫馨氛圍，店內擺滿了各式各樣的娃娃與玩具，一進門就能感受到滿滿的童趣，充滿娃娃與玩具的繽紛空間，絕對能讓小朋友眼睛一亮。餐點選擇也相當豐富，從創意的口袋披薩、捲餅，到下飯的打拋豬與孩子最愛的雞塊應有盡有。雖然目前剛開幕，需要一些時間來更新修正，但舒適的環境與用心的佈置，仍是一個值得期...

來到花蓮旅遊，你總是糾結要選「壯麗的山線」還是「遼闊的海線」嗎？別煩惱了，這次的花蓮兩天一夜自駕遊，我們決定貪心地兩個都要！我們將從花蓮吉安出發，品嚐在地人喜愛的億香人早餐，接著深入縱谷挑戰米棧古道、在大農大富享受森林浴，並探訪隱身園區的JULY老宅咖啡。 晚上入住瑞穗享受溫泉季的洗禮後，第二天直接穿越神秘的瑞港公路直達東海岸，在項鍊海岸工作室看海吃午餐。不用來回繞路，一條路線就能收錄花蓮的山海美...

在物價飛漲的年代，想在花蓮找一頓百元內就能吃飽飽，而且還是堅持「手作」的早餐，真的越來越難，今天要分享的這間「憶香人」，藏身在花蓮吉安的巷弄間。沒有網美店的華麗裝潢，只有像鄰居家一樣親切的簡約，但這卻藏著讓我一吃成主顧的美味。店內主打的手工漢堡排香軟美味，加上酥脆的蛋餅和意外好吃的糯米腸，是吉安在地人私藏的高CP值早餐名單。如果你不在乎裝潢，只在乎食物的味道，這間店絕對不能錯過。

來到花蓮中南區旅遊，除了在大農大富平地森林園區騎腳踏車享受芬多精，你有發現這裡藏著一間充滿溫度的老宅咖啡廳嗎？位於花蓮光復鄉的「JULY咖啡」，是一間由舊房舍改建而成的迷人空間。老闆善用花蓮在地出產的食材，端出一道道樸實卻好吃的手作甜點與飲品，重點是價格相當親民實惠！如果你正想在光復找個地方歇歇腳，不妨走進 JULY 咖啡，在老宅的窗花光影下，細細品味專屬於花蓮的慢活滋味。

花蓮東大門夜市附近的「上谷串燒」，擁有很棒的燒烤功力，還有我超愛的生蠔，一顆只要100元真心便宜，吃了幾種串燒都很合口，甚至還有高級的和牛串，環境、服務等都有在水準之上，假設來花蓮旅遊，半夜餓了一定要來吃吃看。屬於比較低調的日式居酒屋，幾乎沒看到宣傳，還是在Treads上看到有人推薦，才興沖沖拉著朋友去吃。